De la Restauration Ecologique à la Restauration... DES REPAS??? plop

Bueno, como algunos ya saben, la crisis economica es el tema de moda en el mundo actual... pais que no presente crisis no esta a la moda, y es el comun denominador a nivel global...

Pues bien mis amigos, esa crisis tambien esta tocando mis puestas pero sobre todo mis bolcillos... despues de recibir la respuesta negativa de 2 demandas de financiacion para mi proyecto de tesis y de 1 demanda de beca para el año que viene ya que la beca que tengo es solo por este año... pues la verdad es que ya empiezo a preocuparme bastante y a preguntarme "¿que demonios voy a hacer a partir de septiembre si no consigo otra beca? y si es que ¿tendré que dejar el proyecto de doctorado en su fase inicial?...

Pues bueno, luego de un analisis exaustivo llegue a la conclusion de que no es tan grave, regresar a Francia, o por que no, a Colombia, o lo que seria peor, pasar de investigar sobre la Restauracion ecologica y pasar al campo de la restauracion de alimentos...

(Un auto-retrato de lo que podria pasarme si no encuentro solucion a mis problemas)

Pero para dar una explicacion tecnica de mi problema nos remitimos a la definicion etimologica de la palabra RESTAURATION, pero segun la definicion dada para la lengua francesa:

Segun nuestro amigo WIKIPEDIA que todo lo sabe:

La restauration est l'action consistant à restaurer (c'est-à-dire remettre en place un état précédent qui a été altéré) ou le résultat de cette action. Avec cette acception, le terme est employé dans plusieurs domaines.

Es decir que la restauracion consiste en "restaurer" o devolver a su estado inicial u original algo que ha sido alterado.... en mi caso yo me dedico a la RESTAURACION DE ECOSISTEMAS...

Ibity, la montaña que intento Restaurar, mi area de estudio en Madagascar

Sin embargo, nuestro amigo WIKIPEDIA que todo lo sabe, da una segunda definicion en la cual:

La restauration désigne l'activité économique de préparation de repas : restaurants, cantines, etc.

McDonald's: Principal fuente de empleo en el arte de la Restauracion para las personas del 3er mundo que habitan en paises del 1er mundo

Eso significa que el termino restauracion
es aplicado tambien al arte de la cocina y en especial a los restaurantes, es decir todo lo referente a restaurantes, comidas rapidas, y demas es considerado RESTAURATION...

Pues bien, viendo la grave situacion en la que me encuentro, pues creo que tendre que cambiar de materia, es decir pasar de la RESTAURATION ECOLOGIQUE a la RESTAURATION DES ALIMENTS... Cual es el problema??? de todas maneras sigo en el campo de la "restauration", no???

Que mal chiste, no?? pero que mas hace uno en tiempos de crisis si no burlarse de sus propias tragedias???

En fin, ya les contare que me depara el destino!!! y si es que tendre que escribir el capitulo final de mi libro antes de tiempo!!!!

Besos a tod@s